 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Mendoza (Argentyna) Producent: Kaiken Montes
Nowy projekt znanej i renomowanej wytwórni Montes(Chile).
Reserva starzona w beczkach z amerykańskiego dębu ok. 8 miesięcy, delikatnie filtrowana. Wino o intensywnej rubinowej czerwieni, przyjemne połączenie wyrazistości owocu i beczki, zapach czarnej porzeczki, z akcentem przypraw, wanilii, czekolady. W ustach pełne i krągłe, wrażenie delikatnej półwytrawności. . PolecamyCena: 49,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Maipo (Chile) Producent: Vina Penalolen - Vina Quebrada de Macul
Znów Powraca!!!!!Penalolen można śmiało nazwać 3 winem od Vina Quebrada de Macul producenta legendarnego Domus Aurea, trzecie wino, ale .... z pewnością jest naszym liderem w kategorii Best Value!. Skoncentrowany cabernet po niewiarygodnie niskiej cenie. Ręczny zbiór i selekcja winogron, fermentacja mololaktyczna (efektem jest dodatkowe obniżenie kwasowości i wygładzenie wina), dojrzewane 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, oczyszczanie wina metoda naturalną, czyli zlewanie z nad osadu i klaryfikacja białkiem kurzych jaj....Trochę skomplikowane, ale produkt finalny urzekający. Wino o kolorze intensywnej krwistej czerwieni, wibrujące nuty czarnej porzeczki, eukaliptusa, ciemnej czekolady i wanilii. W ustach miękkie welwetowe taniny, krągłe i imponująco długie, wino tak skoncentrowane, iż 14,9% alkoholu, jest niewyczuwalne. Z pewnością nasze odkrycie w 2008 roku.
Polecam Mariusz Bury :)Cena: 59,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Maipo (Chile) Producent: Baron Philippe de Rotschild
Wino spod znaku Baron Philippe de Rotschild, kupaż Cabernet Sauvignon, Carménere, Cabernet Franc
Dojrzewane przez 12 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu. W nosie czarna porzeczka, maliny, suszona gruszka z balsamiczną nutą .
Długi, przyjemny finisz.
Temp podawania 18C
zaw.alk.14%Cena: 72,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Umbria (Włochy) Producent: Sportoletti
Typowo bordoski blend we wspaniałym włoskim wydaniu. Rubinowo-czerwona barwa z fioletowymi refleksami. Potężny bukiet, pełen czerwonych owoców. W smaku przewijają się orientalne przyprawy. Bardzo długi, niezapomniany finisz. Z latami będzie na pewno zyskiwać na swoich walorach. alc. 15%Cena: 119,00 zł |
|
 | białe, wino wytrawne łagodne Producent: Discover Wines
Opis:
Złocisty chardonnay z zielonymi refleksami, aromaty wanilii, owoców tropikalnych i masła, zaletą jest świeżość i silna owocowość. 60 % wina fermentuje w debowych kadziach , 40% w zbiornikach ze stali inox.
Starzenie 6 miesięcy w beczkach debowychCena: 49,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Veneto (Włochy) Producent: Santa Sofia
Kolejne wspaniałe wino od Santa Sofii - Monte Gradella produkowane podobnie jak Amarone z suszonych przez owoców, lecz proces suszenia jest o połowę krótszy ok 45-50 dni. Starzona przez 18 miesięcy w beczkach ze Sławońskiego dębu i dojrzewana min. 6-9 mcy w butelkach. Wino odznacza się niekonwencjonalnością, która jest wyłącznością Santa Sofii. Naprawdę unikalna w swojej charakterystyce. Nos to eksplozja wiśni i malin z dodatkiem suszonych owoców, odrobiną korzennych przypraw i liści tytoniu. W ustach welwetowa i pełna o idealnym balansie owocowości z dobrze zbudowanymi taninami i w tle z delikatną mineralną kwasowością. Wyśmienite!!. Serwować w temperaturze 20 C.
Z powodzeniem można ja określić jako Małe Amarone. !Cena: 85,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Colchagua (Chile) Producent: Encierra
Wspaniałe , intensywne hedonistyczne ?..... Nos z dominującymi nutami czarnej porzeczki , w tle nuty powideł śliwkowych i zielonego pieprzu, wykończone muśnięciem czekolady i lukrecji. W ustach zdecydowanie wyeksponowany owoc, i welwetowe miękkie taniny(wino starzone przez 12 mcy w beczkach z dębu francuskiego). miękkie , długo trwające i dystyngowane. Mistrzowskie połączenie francuskiej szkoły winifikacji i chilijskiego terroir.Cena: 89,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Maipo (Chile) Producent: Domus Aurea - Vina Quabrada de Macul
Jeden z moich ulubieńców , młode ambitne , silne, o bogatej strukturze…
Kolejne arcydzieło z domu Domus Aurea, niefiltrowane, dwukrotnie zlewane z nad osadu i klaryfikowane białkiem jaja kurzego. Dojrzewane w beczkach z debu francuskiego , 60% w nowych , 40 % w jednokrotnie używanych.
Wino o skoncentrowanej intensywnie czerwonej barwie, delikatnie połyskliwe, nos pełen czerwonych owoców , czekolady , mięty i oczywiście czarnej porzeczki. W ustach delikatne taniny , bardzo złożone i doskonale zbalansowane, idealna równowaga smaków, słodycz, kwasowość, nawet delikatnie słone nuty w świetnych proporcjach, z pewnością dostarczy wielu wrażeń….Cena: 96,00 zł |
|
 | białe, wino wytrawne łagodne, Marlborough (Nowa Zelandia) Producent: Cloudy Bay
Wino o delikatnym jasnosłomkowym zabarwieniu, z zielonkawymi refleksami. Wspaniały nos pełen owoców tropikalnych , dojrzała brzoskwinia, mango pasiflora, cytrusy z akcentem kopru włoskiego. Wino w ustach bardzo bogate złożone i długie , jednocześnie wspaniale rześkie
z bardzo wyraźnie zaznaczoną mineralnością. Wspaniały dodatek zwłaszcza do potraw orientalnych, zdecydowanie zasłużenie znalazło się w czołówce najlepszych białych win świata..... :)Cena: 99,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne Producent: Discover Wines
Opis: Najlepszą część posiadłości w dolinie Apalta (region uważany za jeden z najlepszych w Chile pod względem warunków glebowo klimatycznych, do uprawy winorośli), niezwykła koncentracja wydajność ograniczona do 4 ton z hektara. Bukiet wina : malina, konfitura śliwkowa, tytoń delikatne aromaty dymne, wspaniałe aksamitne klasyka Shiraz.
Dojrzewa 12 miesięcy, w beczkach z nowego dębu francuskiego, delikatna jednokrotna filtracja.
Temp.podawania 19 stopni .Cena: 88,00 zł |
|
 | białe, wino wytrawne łagodne, Umbria (Włochy) Producent: Sportoletti
Słomkowo-żółty kolor, wspaniały balans między owocem i kasowością, to atuty tego wina. W smaku dużo owocu limonki z mocnymi cytrusowymi akcentami z lekko maślaną nutą. Świetne uzupełnienie dań rybnych i owoców morza.
alc,14%Cena: 72,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Maipo (Chile) Producent: Vina Pargua
Kolejne wino klasy Premium z rodziny Domus Aurea , winemaker Jean Pascal Lacaze, stworzył bezkompromisowe wino organiczne.
PARGUA, to słowo zaczęrpnięte z języka Indian Huiliche i oznacza ono księżyc w pełni. I faktycznie, mamy tu niezmierzoną pełnię, ale aromatów i doznań smakowych , dojrzewane w nowych beczkach z dębu francuskiego przez 18 miesięcy.
Wino, gdzie dominuje przede wszystkim Cabernet Sauvignon, zostało przemyślnie okraszone pięcioma szczepami, które wprowadzaja nas w w świat owocowych konfitur (jeżyna, śliwka i truskawka) i dyskretnych niuansów przypraw i grilowanych ziół ! W smaku, soczyste i ujmujące swoją owocowością, podbudowaną finezyjnymi taninami. Wspaniały, długi finisz, gdzie dominują jagody, suszone owoce i przyprawy.alk 14.9%Cena: 115,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Rapel (Chile) Producent: Discover Wines
Ten sam stary dobry Montes Reserva z nową etykietą i nową znazwą.....
Intensywna rubinowa czerwień, nos karmelu, czarnej porzeczki, cynamonu i mięty, delikatny niuans debu z przewagą owocu, doskonała koncentracja i harmonia.
6 miesięcy starzone w beczkach z dębu amerykanskiegoCena: 46,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Eger (Węgry) Producent: Tibor Gal
Wielkie, pełne wino. Gratka dla miłośników burgundów !!!! Delikatność połączona z głębią, wiejskie nuty oraz przyprawy i dojrzałe owoce leśne, niesłychanie dystyngowane. Walory podkreślone akcentami tanin i subtelnie wyczuwalnej dębowej beczki. Długi finisz. Znaczący potencjał. Podawać w temp.16-18C.Cena: 65,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Mendoza (Argentyna) Producent: Antucura
Kolor ceglasto - czerwony z fioletowym refleksem. Eksplozja aromatów, konfitura z czerwonej porzeczki z dodatkiem jagody, śliwki i kandyzowanej moreli, doprawiona aromatycznymi fiołkami, i przykryta gęstą płachtą gorzkiej czekolady. W ustach koncentracja soczystej jagody w połączeniu z delikatną ostrością przypraw i nutą wanilii. Idealna mineralna kwasowość i dobrze zbudowane taniny-wręcz jedwabiste dodają kunsztu owocowej mieszance, która utrzymuje się przez całkiem dłuuugą chwilę. Bardzo elegancka i skoncentrowana dzięki wydłużonej maceracji do 45 dni i długiemu 16 miesięcznemu dojrzewaniu w beczkach z dębu francuskiego i dalszemu leżakowaniu w butelce przez następne 12 miesięcy.Cena: 125,00 zł |
|
 | białe, wino wytrawne łagodne, Maipo (Chile) Producent: Discover Wines
opis: Silne i owocowe charakterystyczne chardonnay, bukiet wina - nuty banana, ananasa, miód, masło, doskonały balans kwasowości, wino długie miękkie i kremowe Skomplikowany proces produkcji dał znakomite rezultaty. Trzy odmiany chardonnay fermentowane i starzone w beczkach z dębu francuskiego, 40% wina przechodzi fermentacje malolaktyczną, dojrzewanie 12 miesiecy w beczkach (25% w nowych, 75% w 1/2/3 letnich) Jednokrotna delikatna filtracja przed zabutelkowaniem..
Temperatura podawania 12 stopniCena: 88,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Rapel (Chile) Producent: Discover Wines
Opis:
Młody merlot elegancki i doskonale zbudowany klasyka, 6miesięcy starzony w beczkach z amerykańskiego dębu, jednokrotna delikatna filtracja.
Idealny dla wielbicieli merlota, silne wino o intensywnym kolorze rubinu i nosie karmelowo, malinowym z refleksami kandyzowanych wiśni. Przyprawowe, pełne , z solidnymi taninami "prowadzi"do długiego finiszu.Temp.podawania 17-19 stopni.Cena: 49,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Veneto (Włochy) Producent: Zenato
Flagowe wino wytwórni Zenato. Głęboki, rubinowy kolor, bardzo intensywny, ostry bukiet, w którym przewijają się nuty suszonych owoców, wiśni, śliwek, tytoniu i korzennych przypraw. W zakończeniu wyczuwalny odcień lukrecji. Wino pełne, bogate, doskonale zbalansowane, przeznaczone do długiego leżakowania.
alk.15.5%Cena: 369,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Apulia (Puglia) (Włochy) Producent: L' Accademia dei Racemi
Sum nowe wino z Puglii prawdopodobnie jedyne wino w 100 % z rzadkiego szczepu z Sussumaniello. Po raz pierwszy winifikowane w 2003 roku przez Gregorego Perrucci Accademia dei Racami. Historycznie, Sussumaniello było dadatkiem do innych szczepów przeważnie tworzono blend z negroamaro. Sum z łaciny znaczy - jestem, symboliczna nazwa ma akcentować miłośnikom wina istnienie tego szczepu.
Grona pochodza ze 20 letnich krzewów, starzone przez 6 miesiecy w dużych beczkach dębowych. Wino bardzo przyjemne i łatwe do picia. Intensywna czerwona barwa z fioletowymi refleksami. Bardzo miękkie aromatyczne wino w klimacie nowoświatowym z delikatnymi dębowymi taninami. Charakterystyczne nuty : jerzyny , wiśnia, przyprawy.
Alk 13%.Cena: 49,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Toskania (Włochy) Producent: Castello del Terriccio
Lupicaia - Wielkie wino, które podziwia każdy, kto ma szczęście zdobyć butelkę.
Grana caberneta i merlota , ręcznie zbierane i selekcjonowane , winifikowane osobno, po czym kupażowane i starzone w nowych beczkach alier przez okres 18 miesiecy.
Przed Lupicaią można się tylko z szacunkiem pokłonić. Szczyt siły, harmonii, i osobowości, długiej trwałości oraz nieziemskich tanin. -Gambero Rosso. 95 pkt Lupicaia to super toskańczyk z cabernet sauvignon i merlot. Jest zwarte, głębokie i bogate w ekstrakty, a przy tym zrównoważone i z długą nutą na finiszu, który rozpieszcza bukietem z aromatami czarnej porzeczki, jeżyny i gorzkiej czekolady.Cena: 399,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Lombardia (Włochy) Producent: Nino Negri
Sfurzat jest częścią apelacji Valtellina położonej przy granicy Szwajcarskiej. Uprawy tarasowe na wzgórzach doskonała ekspozycja słoneczna , kredowo skaliste podłoże. Niezwykle skoncentrowane wino, z ręcznie zbieranych, starannie selekcjonowanych gron nebiolo zwanych tutaj Chiavanesca, podsuszanych przez kilka miesięcy(tak jak Amarone).
Wino o wyjątkowej koncentracji i potędze, niemal nieprzenikniona czerwień, gęste i aromatyczne. Aromaty kandyzowanych wiśni, tytoniu, lukrecji. Zachwycająca koncentracja, głębia, skojarzenie koncentracji i finezji Amarone połączone z lekką świeżą kwasowością nebiolo.
Wino z rocznika 2001 zostało nagrodzone jako wino roku przez Gambero Rosso 2004.
Wspomnienie degustacji tego wina na długo pozostanie w pamięci.
Wino zdecydowanie kontemplacyjne !
Alk 15.5%Cena: 260,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Veneto (Włochy) Producent: Santa Sofia
Starannie wyselekcjonowane grona zebrane ze wzgórz Monte Gradella, suszone przez 120 dni, trafiają po fermentacji na 36 miesięcy do beczek z dębu Sławońskiego, by nabrać ogłady przez następne 16-18 miesięcy w beczkach Allier, i dojrzeć przez 8-12 miesięcy w butelkach.
Limitowana produkcja tylko z najlepszych roczników.
Skomplikowany proces winifikacji i dojrzewania dał wielkie wino o intensywnie rubinowym kolorze z granatowymi refleksami, nosie pełnym wiśni, jagody i borówki w połączeniu z lukrecją , korzennymi przyprawami i szczyptą wanilii. W ustach pełne z niuansem kandyzowanych owoców, miękko i przyjemnie wypełniające podniebienie. Duży ładunek welwetowych tanin i lekko mineralna struktura dostarczają niepowtarzalnych wrażeń.
Serwować w temperaturze 20°-22° C, alk.15%
Świetny dodatkiem do tego wina będzie aromatyczna pieczeń , dziczyzna i sery, idealne jako wino kontemplacyjne wieczorową porą...Cena: 239,00 zł |
|
33 
3 
26 
39 
0 
0