 | czerwone, wino wytrawne, Beiras (Portugalia) Producent: Luis Pato Wino skomponowane w 75% z winogron ze szczepu Baga oraz w 25% ze szczepu Touriga Nacional. Winogrona każdego ze szczepów fermentowane są oddzielnie, oraz starzone w beczkach z młodego dębu francuskiego Allier przez 12 miesięcy. Wino to zachwyca zarówno aromatem oraz
smakiem czereśni i fiołków, właściwym szczepowi Touriga Nacional, jak też aromatem i smakiem
malin, charakterystycznym dla szczepu Baga, połączonym z nutą wanilii oraz prażonego drewna, jaką nadaje mu proces dojrzewania w nowych beczkach. Podawane najlepiej w temperaturze 16 -17 oC doskonale podkreśli smak dań mięsnych z grilla, dziczyzny oraz mięsa czerwonego. Alk 13%Cena: 119,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Kampania (Włochy) Producent: Mastroberardino Wino o intensywnej rubinowej czerwieni.
W zapachu, wyraźne aromaty wiśni, śliwki, malin i truskawek, z którymi łączą się nuty korzenne pieprzu i goździków. W smaku ciepłe, aksamitne. Wino o wielkiej strukturze z łagodnymi taninami, w posmaku nuty owocowe i korzenne. Wspaniałe uzupełnienie makaronów, sosów mięsnych, idealne z wyszukanymi potrawami na bazie mięs czerwonych, ciekawie łączy łączy się z grillowaną rybą (np. miecznik). Wino o fascynującej nazwie i powstaniu związanym z legendą: Bóg płakał nad skrawkiem nieba skradzionego przez Lucyfera w Zatoce Neapolitańskiej, a z łez, które spadły na ziemię zrodziła się Lacryma Christi....Cena: 65,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Beiras (Portugalia) Producent: Luis Pato Winnica Panasqueira (pan.), skąd pochodzi to doskonałe wino, usytuowana jest na południowym zboczu, o glebie gliniastowapiennej, gdzie 20 lat temu posadzono 8500 krzewów winorośli szczepu Baga. Dojrzewa przez 12 miesięcy w nowych beczkach dębu francuskiego Allier,
wyróżniając się aromatem i smakiem malin, połączonym z nutą tytoniu, dymu i drewna, którą winogrona zawdzięczają szczególnym właściwościom gleby. Wino niesłychanie skoncentrowane zaliczane do pierwszej piatki najlepszych win portugalskich. alk 12.5%Cena: 195,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Barossa (Australia) Producent: Yalumba Wytworzone z gron pochodzących z 40-50 letnich winnic z subtelnym dotknięciem Viognier dla podkreślenia słodkiej kwiatowości w nosie. Pełne mocnych aromatów śliwki, ciemnych leśnych owoców i przypraw.Cena: 84,00 zł |
|
 | białe, wino wytrawne, Vinho Verde (Portugalia) Producent: Aveleda wino koloru jasnosłomkowego z odcieniem zieleni, połyskliwe, perliste, w aromacie wyczuwalne są zielone jabłka, przyjemny kwaskowy smak.
Idealne jako aperitif, doskonale pasuje do potraw rybnych, owoców morza, sałatek z dodatkiem owoców, drobiu z owocami, dzikiego ptactwa.
Powinno być podawane schłodzone w temperaturze 8°C.Cena: 33,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Piemont (Włochy) Producent: Terredavino Grona z posiadłości zlokalizowanych w Comuni of Barbaresco i Treviso, ręczny zbiór i 20 dniowa maceracja, starzone w beczkach dębowych 12 miesięcy i 12 miesięcy w butelkach. Znacznie delikatniejsze od Barolo , delikatne taniny, miękkie i eleganckie , bukiet pełen czerwonej porzeczki, truskawek i wanilii.
Alk 13%.Cena: 89,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Piemont (Włochy) Producent: Terredavino Flagowe Barolo spółdzielni Terredavino, winogrona pochodzące z niewielkiej działki Castiglione Falletto, usytuowanej 300m npm. Wydajność z ha ściśle kontrolowana, ręczny zbiór gron tradycyjna winifikacja 10 dniowa maceracja, fermentacja malolaktyczna, dojrzewanie przez 24 miesiące w małych dębowych beczkach. Barwa wina ciemno czerwona , wpadająca w granat. Bukiet z nutami tytoniu , przypalonej skórki chleba, czereśni, wanilii.
Wino gęste i skoncentrowane , potężne ale słodkawe taniny , bardzo kompleksowe , niesłychanie długie . Już teraz świetne, ale warto przetrzymać jeszcze kilka lat w domowej piwniczce !!!! Nie bez powodu barolo uchodzi za Króla wśród Piemonckich win, i pretenduje do grona najlepszych win Włoskich.
Cena: 125,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Umbria (Włochy) Producent: Falesco Wyjątkowo intensywny, nie filtrowany Merlot zachowuje swą złożoność aromatu. Kolor głęboko- rubinowy z purpurowym refleksem. A w ustach „tańczące” niuanse: jeżyny, wanilii, świeżo prażonej kawy i ziół, które trwają , zostawiając swój delikatny ale uparty ślad :)
Polacane do ostrych dań i dobrze przyprawionych sosów, doskonałe z jagnięciną. Pesano dojrzewało przez 6 miesięcy w beczułkach z dębu francuskiego.Cena: 62,00 zł |
|
 | białe, wino wytrawne, Kampania (Włochy) Producent: Mastroberardino Słomko-żółty kolor. W bukiecie dominują nuty brzoskwini, gruszki, jabłka, brzoskwini, migdałów, oraz zapach świeżo ściętego siana. W smaku godne uwagi dla swojej budowy, począwszy od znakomitej kwasowości i gładkości, do charakterystycznego posmaku gorzkich migdałów na finiszu. Jedno z lepszych włoskich win degustowanych ostatnio.
alk.12.5%Cena: 69,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Piemont (Włochy) Producent: Terredavino Ściśle selekcjonowane grona z Nizza Monferratto i Agliano Terme w prowincji Asti.
Grona z wybranych posiadłości o unikalnych warunkach glebowo-klimatycznych, tradycyjna winifikacja 15-20 dniowa maceracja, dojrzewanie w starych i nowych, małych beczkach dębowych.
Wspaniała Barbera pełna gracji , delikatności i elegancji. Bardzo finezyjne delikatne, świetnie zachowany balans kwasowości, w ustach pełne wiśni, jeżyn,z akcentem czekolady.
Ciężko poprzestać na jednej butelce !!!!
Alk 13,5%Cena: 59,00 zł |
|
 | białe, wino wytrawne, Maipo (Chile) Producent: Concha Y Toro Maślane, oleiste i pełne dojrzałych owoców tropikalnych to najkrótsza charakterystyka tego doskonałego wina. Starzone przez 6 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu nabiera charakteru najlepszych win burgundzkich, zachowując jednocześnie świeżość win z Nowego świata. Jest bez wątpienia perełką w kolekcji win Concha & Toro, Doskonale pasuje do skorupiaków, białych ryb i łososia, pozostając nadal eleganckim aperitifem.
Serwować w temperaturze 10-12 °CCena: 63,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Rioja (Hiszpania) Producent: Bodega El Coto Tempranillo z Rioja Alta i Alavesa, starzone 12-14 mc w beczkach dębowych, oraz 6-8 mc w butelkach, zdecydowane i aromatyczne wino o rubinowej barwie, aromaty świeże owocowe truskawka z lekkim odcieniem wanilii. PolecamyCena: 49,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Molise (Włochy) Producent: Di Majo Norante Kolejne wino Di Majo Norante, świetne noty degustacyjne. Gęste wino o rubinowo-foletowej barwie, charakterystyczne nuty owoców , jeżyny, maliny, tytoń , balsamico, świetna równowaga pomiędzy beczką, a owocem. Alk 13.5%Cena: 119,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Ribera del Guadiana (Hiszpania) Producent: Vina Santa Marina Duma winiarni Vina Santa Marina, starannie selekcjonowane grona, długa fermentacja w kontrolowanej temperaturze, dojrzewane w beczkach z dębu francuskiego przez okres 16 miesięcy, a następnie 14 miesięcy w butelkach. Wino o głębokiej intensywnej czerwieni, niezwykle finezyjny , kontemplacyjny bukiet finezja aromatów, śliwki, jeżyny, lukrecja, przypieczona skórka chleba. W ustach dobrze zbalansowane , niesłychanie długie, duży ładunek szlachetnych tanin, wino o świetnym potencjale do przechowywania, za kilka lat odsłini w pełni, drzemiący w nim potencjał. Idealny kompan wyrazistych dań.alk.13,5%Cena: 96,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne Producent: Discover Wines Opis krótki: Posiadłość La Finca w dolinie Apalta region uważany za jeden z najlepszych w Chile pod względem warunków glebowo klimatycznych, do uprawy winorośli, niezwykła koncentracja wydajność ograniczona do 7 ton z hektara. Bukiet wina odkrywa przed nami niuanse czerwonych owoców, wisni, pieprzu, tytoniu i tostów. Bardzo eleganckie i długie.
Wino dojrzewa ok. 12 miesięcy, w beczkach z dęby francuskiego (3 miesiące w nowych, 3 w w jednokrotnie używanych, 3 miesiące w starszych) dzięki temu zabiegowi wino ma silny aczkolwiek nie dominujący posmak dębowych tanin, które jednocześnie nie niszczą owocowej struktury wina. Po prostu wspaniałe !!!Cena: 88,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Colchagua (Chile) Producent: Les Domaines Barons De Rothschild (Lafite) Los Vascos Grande Reseve stanowi dobry przykład międzynarodowej współpracy chilijski klimat i francuska tradycja winiarska. Wyraźne posmaki czarnej porzeczki i owoców leśnych. Intensywny owocowy nos i dość wyraźna taniny. Winogrona pochodzą z najlepszych części posiadłości, starzone 12-14 miesięcy w beczkach dębowych(z tego 50% wina w nowych beczkach). Idealne do cięższych potraw.Cena: 95,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Marche (Włochy) Producent: Saladini Pilastri Kolejne wino z winnic Monteprandone, długa i powolna fermentacja ze skórkami winogron gron montepulciano i aglianico, starzenie ok. 2 lat w beczkach z dębu alier i słoweńskiego dało ciekawą mieszankę. Produkcja limitowana do 10000 butelek. Wino długie i skoncentrowane , świetny ekspresyjny bukiet pełen malin, jagód z niuansem wanilii i lukrecji. Kolejny przykład swietnej produkcji Pilastriego.
Alk 13.5%Cena: 59,00 zł |
|
 | białe, wino wytrawne Producent: Discover Wines Opis:
Bardzo jasna słomkowa barwa, aromaty brzoskwinia, ananas, limonka, wino bardz świeże, orzeźwiające, wyższa kwasowość charakterystyczna dla tego szczepu, zaletą jest świeżość i silna owocowość.
Fermentacja w kadziach stalowych, jednokrotna filtracja.
Temp podawania 11 stopniCena: 49,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Toskania (Włochy) Producent: Tenute Silvio Nardi Młodszy brat jednego z najsłynniejszych win włoskich czyli Brunello di Montalcino, Ręcznie zbierane winogrona z winnic o powierzchni tylko 6 hektarów, starzone w 50 hl beczkach z dębu slawońskiego. Klasyczne toskańskie sangiovese w wyśmienitym wykonaniu. Wspaniały balans kwasowości, niuanse dojrzałej wiśni, czekolady z wiejskimi klimatami. Do picia już teraz, acz z wiekiem, może wspaniale ewoluować. Oszczędni mawiają iż dobre Rosso di Montalcino niewiele ustępuje Brunello..... więc nie warto przepłacać, to z pewnością jest dobre, przekonajcie się czy mają racje :).....Cena: 75,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Kampania (Włochy) Producent: Mastroberardino W 2000 tysiącletniej historii szczepu aglianico Taurasi zajmuje wyjątkowe miejsce, kolejne roczniki rozsławiają w świecie, nazwę Mastroberardino. W kolorze dominuje intensywna rubinowa czerwień z pomarańczowymi refleksami. Wino, które wyniosło na wyżyny starożytną odmianę z Kampanii - Piediroso, uwalnia bardzo złożony, rozległy, intensywny i trwały bukiet, z lekkimi balsamicznymi nutami. Oferuje aromaty przypominające tymianek, fiołki, porzeczki, dziką morwę, czekoladę i tytoń. W smaku ciepłe i intrygujące. Wino długowieczne o wielkiej strukturze i giętkości, odtwarza wrażenia z czasów antycznych. Posmak oferuje nuty śliwek, gorzkich wiśni, malin, konfitury truskawkowej, przypraw korzennych i czarnego pieprzu. Podawać do wyszukanych dań z czerwonego mięsa, szlachetnej dziczyzny, potraw myśliwskich oraz dojrzałych serów. alk 14%Cena: 179,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Toskania (Włochy) Producent: Tenute Silvio Nardi Tym razem starszy brat........ Wino z niezwykle mocną treścią, o wspaniałej owocowości. Jeżyny i czereśnie mieszają się tu z aromatami wiśni, skóry i czekolady. Z wiekiem, może wspaniale ewoluować. Najpierw wino leżakuje w małych beczkach z dębu francuskiego przez okres 12 miesięcy, a następnie przez kolejne 12 miesięcy w beczkach z dębu słoweńskiego. Później jeszcze producent starzy je w butelce przez pół roku. wino z długim potencjałem do przechowywania .Cena: 179,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Beiras (Portugalia) Producent: Luis Pato Wino skomponowane w 100% ze szczepu Baga, rosnącego w trzech winnicach, których winorośle zostały posadzone ponad 60 lat temu w gliniasto-wapiennej glebie. Dojrzewa w nowych beczkach dębowych przez 10 miesięcy.
Wino to wyróżnia się aromatem i smakiem malin i truskawek, połączonem z
czekoladowym bukietem praSonego drewna, charakterystycznym dla szczepu Baga. Jest wyśmienitym dodatkiem nie tylko do pieczonych ryb i czerwonego mięsa, lecz także ciemnego mięsa z drobiu, na przykład kaczki oraz miękkich serów.Cena: 165,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Kalifornia (USA) Producent: Montevina Głęboki, rubinowy kolor, aromat dojrzałych malin z nutą anyżku i słodkiej wanilii.
Bogaty smak jagód z akcentami przypraw korzennych, cedru i tytoniu z długim wykończeniem.
Niezwykle mocne i harmonijne wino.
Idealne do pikantnych potraw z grilla, potraw włoskich z pomidorami, dojrzałych serów.
Temp podawania 18-20Cena: 76,00 zł |
|