Cygara sklep

Co za wino…!!, Szczerze mówiąc dawno nie degustowaliśmy wina z taką finezja i strukturą. Wspaniałe i bardzo poważne ripasso, Nos łączy malinę z wiśnią, przyprawy  z suszonymi kwiatami  a wszystko to otoczone delikatnym zapachem świeżo garbowanej skóry. W ustach soczyste, welwetowe i pełne. O niewiarygodnie zbalansowanej strukturze, połączeniu mocy z delikatnością. Jedno z win, o którego smaku się nigdy nie zapomni!

 
 


 

Puritani - rzeczywiście prawdziwe i purytańskie , bezkompromisowe połączenie Nerello Mascalese i Nerello Cappuccio, ten dość rzadki i wymagający szczep sycylijski tym razem w mistrzowskim wydaniu. Wino o delikatnej rubinowej barwie, pachnące konfiturą z malinowo-jagodową z orzechami laskowymi  i czekoladą w tle. W ustach niesłychanie eleganckie i dobrze wyważone, ekspresja owocu delikatnie romansującego z beczką. Długie miękkie taniny,

wyraziste, delikatne , arystokratyczne z pewnością najlepsze Nerello jakie dotychczas degustowaliśmy!.

Głęboki rubinowy kolor z fioletowym refleksem. Nos to niuanse śliwki i wiśni, suszonych ziół, skóry i atramentu. W ustach soczysty, dojrzały owoc w asyście nuty białego pieprzu i mineralna, orzeźwiająca kwasowość.Bardzo eleganckie, idealne do grillowanych, aromatycznych mięs i serów.serwować w temperaturze 18°/20°C.

Incanto dojrzewało w przez 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego oraz dalsze 6 miesiecy w butelce. Zawartość alkoholu 14%.

 

Naprawdę fantastyczne wydanie Nebiolo, o pełnej budowie, idealnym balansie oraz owocowości. Rubinowy, głęboki kolor już zachęca…, a nos odkrywa charakterystyczny, kwiatowo-owocowy aromat z nutą suszonych ziół i karmelu. W ustach soczysty owoc borówki i jeżyny i te przyjemne herbaciane taniny, które długo utrzymują się w ustach. Eleganckie i bardzo żywe, z ukąszeniem mineralnej kwasowości. Pozostawia miłe wspomnienia :)


 

Intrygujące połączenie Cabernet Sauvignon i Barbery. Taki niesamowity mariaż owocu i ziół. Czarne jagody, podsuszona papryka, piernik, świeżo zmielony zielony pieprz, oregano, majeranek i beczka.... Można byłoby znaleźć jeszcze więcej słów:)
Na podniebieniu natomiast mnóstwo soczystego owocu w kremowej masce, ale niełatwe, a dość „ostre”, robiące wrażenie!



 

 

Barbera o kolorze purpurowej czerwieni z granatowym refleksem. Intensywna, z nutami wiśni, malin, gorzkiej czekolady i suszonych ziół. W ustach pełna, silna struktura, a w nią wtopione owoce dojrzałej śliwki i czerwonej porzeczki w asyście aromatycznych przypraw, wszystko to pokrywają wkradające się głęboko taniny. Długi mineralny finisz i idealny balans. Wino z "Nowo - Światową" soczystością oraz kompleksem i "Staro - Światową" finezją. Świetna relacja jakości do ceny.  

 

Łagodny i delikatny Malbec z Vistaflores, Tunuyan ( Uco Valley). Zaskakuje głębokim, nieprzeniknionym kolorem - dzięki długiej maceracji. Nos jest pełen dojrzałej, soczystej wiśni, jeżyny i gorzkiej czekolady z dodatkiem "assian spices", w cieniu zaś nuta lawendy i kadzidła. W ustach bardzo delikatne o mineralnej kwasowości, która zgrabnie przedziera się przez owoc. 89 Punktów Robert Parker



 

Inferi- duch z naszej przeszłości... nigdy niezapomniany! Jak podmuch ostrego wiatru...powrócił! I zwala z nóg... uff

Olbrzymie, dojrzałe Montepulciano, atramentowe... jest tyle epitetów, które nasuwają się na myśl, aż ciężko się zdecydować, którego użyć, aby oddał uczucie do tego wina i oczywiście odczucia:)

Mięsiste, gęste taniny. Borówkowy miąższ, daktyle i figi w połączeniu z wiśnią, z pozoru delikatnie złagodzone dymno-balsamicznym niuansem,  dotykiem beczki i nutą wanilii. Dla niektórych może wydawać się zbyt potężny, może zbyt agresywny, ale my to lubimy i jesteśmy dumni, że z nami jest:) ogromny potencjał! i wiecznie żywe wspomnienie!  

Dolcetto o "lekkim duchu", z charakterem owoców leśnych i suszonych ziół. W ustach delikatne i soczyste, dzięki mineralnej kwasowości, która przenika przez owoc. Zwiewne i nieskomplikowane z subtelnym balsamiczno korzennym niuansem.