 | czerwone, wino wytrawne, McLaren Valley (Australia) Producent: Gemtree Vineyards
Uncut tworzą ręcznie wyselekcjonowane grona Shiraz z 40 letnich krzewów. Głęboki rubinowy kolor z fioletowym refleksem. Nos to ogromny ładunek jagody, śliwki, czerwonej porzeczki, fiołków, kremu brulee i cynamonu. W ustach… wielkie!!! Bogatość i koncentracja porzeczki, soczystej czereśni z dodatkiem kruchej laski wanilii w połączeniu z welwetowymi - mięsistymi wręcz taninami. Wino o idealnej strukturze i wyjątkowej równowadze między owocowością, mineralną kwasowością i taninami.
Potencjał starzenia od 15-20 lat |
|
 | czerwone, wino wytrawne, McLaren Valley (Australia) Producent: Gemtree Vineyards
Obsydian to rękodzieło, wyprodukowane ze starannie wyselekcjonowanych winogron, tylko 1 % zbioru Shiraz tworzy to wielkie wino. Rocznik 2004 w McLaren Vale był wyśmienity , mając na uwadze ostatnie 10-cio lecie. Wszyscy pracownicy Gemtree Vinyards włączeni w produkcję Obsidian Shiraz czekali z niecierpliwością na narodziny tej perły przez 3 lata .
Kolor głęboko fioletowy z mocnym atramentowy refleksem. Nos niesamowicie aromatyczny, jagody łączą się z malinami, lukrecją w asyście goździków i cynamonu.
W ustach…. Trudno znaleźć słowa. Eksplozja smaków - słodka czereśnia, soczysta jagoda zanurzone w welwetowej ciemnej czekoladzie i posypane wanilią. Pełne, strukturalne taniny przepełniają podniebienie. Obsidian to wyjątkowo silny i bogaty klejnot Gemtree z ogromnym potencjałem starzenia 15 - 30 lat. Wino dojrzewało przez 3 lata w nowych francuskich beczułkach. |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, McLaren Valley (Australia) Producent: Gemtree Vineyards
Kolor intensywny o atramentowym odcieniu. Nos pełen przypraw z dominująca nutą czarnego pieprzu, owoców leśnych z dodatkiem wiśni, czereśni, świeżo prażonej kawy i dymna beczki. W ustach soczyste z dobrze zbudowanymi taninami i skoncentrowanym owocem dojrzałej wiśni, jeżyn i malin z odrobiną aromatycznych przypraw, wyśmienity balans i długi, długi finisz. Wino starzone przez 14 miesięcy w amerykańskich beczułkach. Do picia teraz bądź przechowywania przez następne 6 lat. |
|
 | czerwone, wino wytrawne, McLaren Valley (Australia) Producent: Gemtree Vineyards
Grenache zapewnia aromatyczność i lekko słodkawą nutę, tempranillo dodaje siły i tanin, shiraz natomiast jest sprawcą głębi i klasy jakie ma to wino. Kolor intensywnie purpurowy. Aromaty czereśni, malin i korzennych przypraw. W ustach mnóstwo soczystej wiśni delikatnie mieszających się z soczystą śliwką, czereśnia i ostrością przypraw, bogate i miękkie z odrobiną słodyczy i pełności ciemniej czekolady. |
|
 | czerwone, wino wytrawne, McLaren Valley (Australia) Producent: Gemtree Vineyards
Bloodstone odznacza się potężną strukturą, z pewnością wynagrodzeni będą Ci, którzy wykażą się odrobiną cierpliwości i odłożą go na następne 2 lata bądź dłużej. Piękny ceglasto - czerwony kolor z atramentowym odcieniem. Nos to mieszanka czereśni, wiśni i jagód, z niuansem świeżo garbowanej skóry, papryki, mięty i karmelu. W ustach soczyste z dominującą nutą dojrzałej jagody i porzeczki z lekko słodkawym posmakiem, delikatna mineralna kwasowość z orzeźwiającym muśnięciem mięty, dobrze zbudowane a jednak miękkie taniny i długi, długi finisz . Potencjał starzenia do 2011 roku. |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, McLaren Valley (Australia) Producent: Gemtree Vineyards
Świetny Bordeaux kupaż. Kolor czarnego atramentu z fioletowym odcieniem. Nos to cudownie pachnąca konfitura z czarnej porzeczki i owoców leśnych a w tle fiołki, cynamon, zapach ciemnych oliwek i drzewo cedrowe. W ustach dominacja czerwonych owoców z dodatkiem korzennych przypraw. Cabernet Franc w połączeniu z Petit Verdot dają sekretną moc, która dominuje smak i zapewnia dobrą strukturę i nutę słodyczy. Potencjał starzenia 10 lat + |
|
 | czerwone, wino wytrawne, McLaren Valley (Australia) Producent: Gemtree Vineyards
Rok 2006 cechował się chłodną i deszczową wiosną, która stworzyła idealne warunki do tego aby winogrona utrzymały swój naturalny balans, idealną mineralność i świetną strukturą. Kolor ceglasto - czerwony z fioletowym refleksem. Eksplozja aromatów, konfitura z czerwonej porzeczki z dodatkiem jagody, śliwki i lukrecji, doprawiona aromatycznymi fiołkami, odrobiną anyżu, gałki muszkatołowej a na koniec posypana miękkim świeżym mchem. W ustach koncentracja soczystej jagody w połączeniu z anyżem i lukrecją. Idealna mineralna kwasowość i dobrze zbudowane taniny dodają kunsztu owocowej mieszance, która utrzymuje się przez całkiem dłuuugą chwilę.
Potencjał starzenia 10-15 lat |
|
 | białe, wino wytrawne łagodne, McLaren Valley (Australia) Producent: Gemtree Vineyards
Blado- słomkowy kolor. Nos pełen aromatycznej gruszki i limonki z miodową rosą . W ustach połączenie owoców cytrusowych z gruszką i dojrzałym zielonym jabłkiem, które leżą na solidnie aromatycznej podstawie uformowanej dzięki częściowemu starzeniu wina w nowych francuskich beczkach. Świeże i mineralne. |
|
34 
15 
20 
4 
0 
0