 | czerwone, wino wytrawne, Barossa (Australia) Producent: Yalumba Wytworzone z gron pochodzących z 40-50 letnich winnic z subtelnym dotknięciem Viognier dla podkreślenia słodkiej kwiatowości w nosie. Pełne mocnych aromatów śliwki, ciemnych leśnych owoców i przypraw.Cena: 84,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Molise (Włochy) Producent: Di Majo Norante Kolejne wino Di Majo Norante, świetne noty degustacyjne. Gęste wino o rubinowo-foletowej barwie, charakterystyczne nuty owoców , jeżyny, maliny, tytoń , balsamico, świetna równowaga pomiędzy beczką, a owocem. Alk 13.5%Cena: 119,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Beiras (Portugalia) Producent: Luis Pato Wino skomponowane w 100% ze szczepu Baga, rosnącego w trzech winnicach, których winorośle zostały posadzone ponad 60 lat temu w gliniasto-wapiennej glebie. Dojrzewa w nowych beczkach dębowych przez 10 miesięcy.
Wino to wyróżnia się aromatem i smakiem malin i truskawek, połączonem z
czekoladowym bukietem praSonego drewna, charakterystycznym dla szczepu Baga. Jest wyśmienitym dodatkiem nie tylko do pieczonych ryb i czerwonego mięsa, lecz także ciemnego mięsa z drobiu, na przykład kaczki oraz miękkich serów.Cena: 165,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Kalifornia (USA) Producent: Montevina Głęboki, rubinowy kolor, aromat dojrzałych malin z nutą anyżku i słodkiej wanilii.
Bogaty smak jagód z akcentami przypraw korzennych, cedru i tytoniu z długim wykończeniem.
Niezwykle mocne i harmonijne wino.
Idealne do pikantnych potraw z grilla, potraw włoskich z pomidorami, dojrzałych serów.
Temp podawania 18-20Cena: 76,00 zł |
|
 | białe, wino wytrawne łagodne, Umbria (Włochy) Producent: Sportoletti Słomkowo-żółty kolor, wspaniały balans między owocem i kasowością, to atuty tego wina. W smaku dużo owocu limonki z mocnymi cytrusowymi akcentami z lekko maślaną nutą. Świetne uzupełnienie dań rybnych i owoców morza.
alc,14%Cena: 72,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Mendoza (Argentyna) Producent: Kaiken Montes Blend Malbeca i Cabernet Sauvignon z posiadłości o kontrolowanej wydajności z ha (7 ton), 80% wina dojrzewa przez okres 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Kolor intensywnej czerwieni z fioletowymi refleksami, Bukiet wina pełen czarnej porzeczki , jagód, suszone zioła, tytoń i kawa. Swietna struktura tanin długi finisz, gęste i skoncentrowane.
Wino będzie świetnym kompanem do cięższych dań z wołowiny , grilowanych i mięs w zawiesistych intensywnych sosach.
Kolejne wino klasy Premium autorstwa Aurelio Montesa.Cena: 89,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Eden Valley (Australia) Producent: Yalumba Eleganckie wino z pełnią śliwkowo-porzeczkowych i przyprawowych akcentów zintegrowanych subtelnie z amerykańskim dębem. Miętowo-czekoladowe refleksy mieszają się w sposób bardzo zrównoważony z elementami leśnych owoców.Cena: 64,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Veneto (Włochy) Producent: Zenato Flagowe wino wytwórni Zenato. Głęboki, rubinowy kolor, bardzo intensywny, ostry bukiet, w którym przewijają się nuty suszonych owoców, wiśni, śliwek, tytoniu i korzennych przypraw. W zakończeniu wyczuwalny odcień lukrecji. Wino pełne, bogate, doskonale zbalansowane, przeznaczone do długiego leżakowania.
alk.15.5%Cena: 369,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Lazio (Włochy) Producent: Falesco Narodzone w 1993 Montiano już w pierwszym roku zostało okrzyknięte jako jedno z najlepszych i najbardziej innowacyjnych win włoskich. Jest drugą obok Marciliano perłą w koronie win Falesco wino pochodzące ze starych krzewów w 100% ze szczepu merlot, poddane rygorystycznej ręcznej selekcji, starzone w beczkach z dębu francuskiego przez okres 12 miesięcy.
Wino o kolorze intensywnej krwistej czerwieni, z delikatnymi fioletowymi refleksami. Złożona paleta aromatów z dominacją wanilii, maliny, jagody, konfitury i, z orientalną słodko przyprawową nutą w tle. Wina o bardzo arystokratyczne i dobrze zbalansowane o świetnej strukturze , imponująco długie, z dużą zawartością miękkich dojrzałych tanin. Konieczna dekantacja , zdecydowanie polecam skorzystanie z dużych balonowatych kieliszków typu burgundzkiego.
Z pewnością dostarczy wielu niezapomnianych wrażeń ….Cena: 139,00 zł |
|
 | białe, wino wytrawne łagodne, Sycylia (Włochy) Producent: Cusumano Typowy dla Sycylii biały szczep Insolia w świetnym wykonaniu, bladosłomkowy kolor , bukiet zdominowany nutami cytrusów, gruszki i miodu. Wspaniały balans kwasowości imponująca długość.
alk. 13 %Cena: 65,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, McLaren Valley (Australia) Producent: Gemtree Vineyards Świetny Bordeaux kupaż. Kolor czarnego atramentu z fioletowym odcieniem. Nos to cudownie pachnąca konfitura z czarnej porzeczki i owoców leśnych a w tle fiołki, cynamon, zapach ciemnych oliwek i drzewo cedrowe. W ustach dominacja czerwonych owoców z dodatkiem korzennych przypraw. Cabernet Franc w połączeniu z Petit Verdot dają sekretną moc, która dominuje smak i zapewnia dobrą strukturę i nutę słodyczy. Potencjał starzenia 10 lat +Cena: 88,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Mendoza (Argentyna) Producent: Kaiken Montes Blend Malbeca i Cabernet Sauvignon z posiadłości o kontrolowanej wydajności z ha (7 ton), 80% wina dojrzewa przez okres 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Kolor intensywnej czerwieni z fioletowymi refleksami, nos pełen aromatów czekoladowo wiśniowych, i przypraw, bardzo delikatne i miękkie taniny, aksamitne i długie. Z pewnością można je zaliczyć do win klasy premium.Cena: 89,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Rioja (Hiszpania) Producent: Bodega El Coto Tempranillo z Rioja Alta starzone 18 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu, i 24 miesiące w butelce. Intensywne aromaty wiśni, goździków, wanilii, z lekkim akcentem dymnym. Wino o zdecydowanych garbnikach, dobry kompan do cięższych i złożonych dań.Cena: 68,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Umbria (Włochy) Producent: Falesco Klasyczny kupaż złożony z 70% Cabernet Sauvignon oraz 30% Cabernet Franc, które rosną w dwóch różnych Umbryjskich posiadłościach należących do Falesco. Grona zbierane w październiku. Długa maceracja przez 28 dni, która zapewnia ogromną koncentracje i ekstrakcję koloru. Malolaktyczna fermentacja i dojrzewanie w beczułkach z dębu francuskiego (Nevers and Tronçais) i krok finalny - to dojrzewanie wina w butelce przez dodatkowy okres do 12 miesięcy. A wszystko to, po to, by otrzymać niesamowity, nieprzeciętny kompleks i finezję.
Marciliano jest jednym z największych ekspresji jaką może dać Cabernet z centralnych Włoch. Głęboki, purpurowy wręcz kolor i niesamowity kompleks, akcenty: kremu cassis, ziół i tytoniu, prażonego kokosu i przypieczonej skórki placka z jabłkami. W ustach przeplatają się warstwy soczystej czerwonej porzeczki, jagody i lukrecji podczas gdy mięsiste taniny tworzą ich ramę i rozpływają się w ustach niczym gorzka gorąca czekolada, przełamana delikatną ostrością korzennych przypraw … i tworzą długi, długi finisz. Idealne z aromatycznym mięsiwem i dziczyzną.Cena: 139,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Ribera del Duero (Hiszpania) Producent: Bodegas Arzuaga Navarro
Produkowane prawie w 100% ze szczepu Tinto Fino, dojrzewa przez 16 miesięcy w dębowych beczkach. Czereśniowy kolor z ceglastymi refleksami. Zapach jest bardzo złożony, nucie słodkiego owocu towarzyszy aromat kakao, miodu i drewna. Na podniebieniu wyczuwa się posmak śliwki, dojrzałych, ciemnych owoców i drewna, a także delikatny odcień cedru, goździków i dymu. Wino bogate, długie i eleganckie.
Cena: 199,00 zł |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Maipo (Chile) Producent: Domus Aurea - Vina Quabrada de Macul Ręczne zbiory winifikacja w Clos. Po fermentacji wino dwukrotnie
zlewane znad osadu przed przelaniem do beczek z dębu francuskiego, wino
dojrzewa w beczkach 15-18 miesięcy, okresowo kontrolowane przez
enologów, którzy decydują o właściwym momencie butelkowania,
klaryfikacja białkiem jaja kurzego. Jean-Pascal Lacaze pytany dlaczego
Domus Aurea jest taki wyjątkowy odpowiada : unikalne terroir, stare
krzewy, niska, bardzo niska wydajność, scieśle kontrolowana winifikacja
aby uzyskac najlepsza jakość..... ale może teraz trochę o samym
winie....
alk.14,5
Domus Aurea jest prawdziwie wyjątkowe, niektóre wina można nazwać
wielkimi, bogatymi , skoncentrowanymi.... to za mało , włos sie jeży na
głowie i czujesz że możesz latać...:)
Wspaniała mieszanina aromatów porzeczki, mięty, rozmarynu, soczystych
jeżyn, lukrecja, wanilia, tytoń.
Wino niesłychanie skoncentrowane niemal gęste , w ustach miekkie krągłe
taniny i monumentalnie długie.....
Niezapomniane przeżycie dla każdego winomana.....Cena: 149,00 zł |
|