 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Apulia (Puglia) (Włochy) Producent: L' Accademia dei Racemi
Te Deum Laudamus - Ciebie Boga wysławiamy
Salice Salentino ze starych 40 letnich krzewów, stare krzewy i nowoczesna winifikacja,
Nietuzinkowe wino z negroamaro i malvasia nera. Intencją winiarza było maksymalne uwydatnienie owocu, co znakomicie się udało, winifikacja bez udziału beczek debowych, smaczne, soczyste, ekspresyjne wino z ekspozycją nut dojrzałej śliwki i jerzyn…..
Alk 13.5% |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Apulia (Puglia) (Włochy) Producent: Feudi
Następne wino od znanego nam Feudi, produkcja win o świetnym balansie smakowym. Primitivo to aromaty wiśni splecionych z truskawką, jagodą i czarna porzeczką, tworzących ciekawą mieszankę. Lekki posmak wanilii, delikatne taniny i świeżość sprawia, że wino to świetnie stawia czoła tłuściejszej jagnięcinie i pikantniejszym potrawom z dodatkiem sosu ze świeżych pomidorów.
Kolejne dobre primitivo w Naszej kolekcji :) . |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Apulia (Puglia) (Włochy) Producent: L' Accademia dei Racemi
Sum nowe wino z Puglii prawdopodobnie jedyne wino w 100 % z rzadkiego szczepu z Sussumaniello. Po raz pierwszy winifikowane w 2003 roku przez Gregorego Perrucci Accademia dei Racami. Historycznie, Sussumaniello było dadatkiem do innych szczepów przeważnie tworzono blend z negroamaro. Sum z łaciny znaczy - jestem, symboliczna nazwa ma akcentować miłośnikom wina istnienie tego szczepu.
Grona pochodza ze 20 letnich krzewów, starzone przez 6 miesiecy w dużych beczkach dębowych. Wino bardzo przyjemne i łatwe do picia. Intensywna czerwona barwa z fioletowymi refleksami. Bardzo miękkie aromatyczne wino w klimacie nowoświatowym z delikatnymi dębowymi taninami. Charakterystyczne nuty : jerzyny , wiśnia, przyprawy.
Alk 13%. |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Apulia (Puglia) (Włochy) Producent: L' Accademia dei Racemi
Stare 60 letnie krzewy zrodziły doskonałe Primitivo, skoncentrowane i finezyjne, zapach przesycony wiśnią, wanilią , cynamonem. Kremowe taniny i długi, soczysty, gorzkawo - słodki finisz miękkie i słodkawo-aksamitne. |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Apulia (Puglia) (Włochy) Producent: L' Accademia dei Racemi
Dunico - wg nas najlepsze wino spod znaku Accademia dei Racami, z niewielkiej posiadłości ze starych 60 letnich krzewów , ograniczana wydajność, starzone w dużych beczkach przez min 8 miesięcy.
Bukiet pełen owoców lesnych , z zaznaczonymi notami balsamicznymi, w ustach skoncentrowane , ale nie ciężkie, dobrze zbalansowane i bardzo długi owocowy finisz z zaznaczona mineralnością. Do starzenia 5-6 lat , ale przepyszne już teraz !
Alc.14% |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Apulia (Puglia) (Włochy) Producent: L' Accademia dei Racemi
PIETRALUNA
Fascynujące wino codzienne wytwórni Torre Guacetto, grona ze starych 45 letnich krzewów, starzone częściowo dużych beczkach dębu amerykańskiego przez 6 miesiecy,
Bukiet owoców lesnych, kakao, przyprawy, w ustach krągłe i aksamitne.
Alk 13%. |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Apulia (Puglia) (Włochy) Producent: Torre Quarto
Klasyczne Primitivo w bardzo dobrym wydaniu. Wino o kolorze głęboko karminowym z fioletowymi refleksami, gęste. Zapach intensywnie wiśniowy, z lekka nutą czekolady i orzechów laskowych. W ustach bardzo treściwe wisniowe, miekkie taniny. Alk 13.5% |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Apulia (Puglia) (Włochy) Producent: Feudi
Głęboki odcień czerwieni, intensywny zapach suszonych śliwek, fig i moreli z odrobiną truskawki i delikatną nutą pieprzu. Skoncentrowany, bogaty i długo utrzymujący się smak owoców w połączeniu z idealna kwasowością i soczystymi taninami sprawia, ze jest to wino do, którego wraca się bardzo chętnie i często.
Otworzyć na godzinę przed degustacja, aby w pełni cieszyć się potencjałem tego wina.
Wyśmienite do nieco pikantniejszych potraw z mięsa czerwonego i gorzkiej czekolady. Śmiało stanie w szranki z dobrymi shirazami z Australii |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Apulia (Puglia) (Włochy) Producent: L' Accademia dei Racemi
Archidamo, kolejne udane primitivo do codziennej konsumpcji.
Wino dobrze zbalansowane o czystej owocowej strukturze z domieszką delikatnej beczki, owocowe - wiśniowo - śliwkowe zanurzenie z nutą czekolady i lukrecji.
Koniecznie warto spróbować !
Alc.14% |
|
 | czerwone, wino półwytrawne, Apulia (Puglia) (Włochy) Producent: L' Accademia dei Racemi
Bardzo udany kupaż podstawowych apulijskich szczepów, z pod znaku Accademia dei Racemii, głęboko karminowy kolor, nos pełen wiśni, jeżyn i powideł, skoncentrowane, o wyraźnie zaznaczonej słodkiej nucie, długie i kragłe. Alk 13%. |
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Apulia (Puglia) (Włochy) Producent: L' Accademia dei Racemi
Klasyczne Primitivo w dobrym wydaniu, głęboka rubinowa czerwień, wiśnia, pieprz i czekolada. Delikatne taniny, z długim, przyjemnym, słodkawym finiszem. Alk.13% |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Apulia (Puglia) (Włochy) Producent: L' Accademia dei Racemi
Arcydzieło Accademia dei Racemii, jedno z najciekawszych ostatnio degustowanych Primitivo, niesamowita koncentracja i głębia, klasycznie obecna wiśnia , czekolada, pieprz, wyraźnie zaznaczone dębowe taniny, długi finisz.
Wzorcowe Primitivo (Zinfandel)!!! Alk 14%. |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Apulia (Puglia) (Włochy) Producent: Leone de Castris
Czarodziej Salice Salentino, jak zwana jest również wytwórnia Leone de Castris, Donna Lisa wino z połączenia dwóch klasycznych dla regionu szczepów, negroamaro i malvasia nero, pochodzących ze starych 70-sięcio letnich krzewów, niskie wydajności z hektara, ręczny zbiór i selekcja gron, dojrzewane 18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego.
Gęste i skoncentrowane wino, bukiet pełen słodkich jeżyn, tostów z elementami dymnymi. W ustach krągłe, wspaniale wyważone, czekoladowe miękie taniny, niezwykle dystyngowane. Zdumiewająca koncentracja.
Maksymalna nota Gambero Rosso !
13,5%vol |
|
 | czerwone, wino półwytrawne, Apulia (Puglia) (Włochy) Producent: L' Accademia dei Racemi
L' Accademia dei Racemi to wspólny projekt kilku znanych producentów
regionu Apulia(obcas włoskiego buta): MASSERIA PEPE, TENUTA POZZOPALO,
TORRE GUACETO, SINFAROSA, PERVINI, ACCADEMIA, oraz TORRE GUACETO.
Połączenie potencjału, wdrożenie rygorystycznych norm jakościowych,
zatrudnienie doskonałych enologów w krótkim zrodziło wiele doskonałych
win , bardzo szybko zauważonych przez koneserów wina na całym świecie.
Accademia dei Racami włożyła ogromny wpływa w popularyzacje win ze
szczepu Primitivo, który to szczep wg. najnowszych badań jest
genetycznym protoplastą Zinfandla.
|
|
 | czerwone, wino wytrawne łagodne, Apulia (Puglia) (Włochy) Producent: Tinazzi
Wyśmienite wino codzienne. Ciemno-rubinowy kolor, bukiet pełen aromatów czerwonych owoców. W ustach pełne, cieliste, mocno owocowe, z lekko przyprawową nutą, w tle dyskretnie zaznaczona beczka. |
|
 | czerwone, wino wytrawne, Apulia (Puglia) (Włochy) Producent: Tinazzi
Świetne Primitivo! Bukiet emanuje czerwonymi owocami z lekkim niuansem wyprawionej skóry zmieszanej z przyprawami (goździk, lukrecja)W ustach pełne owocu wiśni, czarnej czereśni, z lekko konfiturowym akcentem. Przyjemny cukier resztkowy, dla podkreślenia owocu.... |
|
28 
13 
23 
3 
0 
0