Degustacja win

Delikatne, wibrujące niuanse młodej, pachnącej  trawy, limonki i zielonego jabłka  obsypywane białym pieprzem. W ustach, nasilają się wcześniejsze doznania, będąc podkreślone idealnym poziomem mineralnośći, czyste, długie i eleganckie.

Zniewala już po pierwszym łyku,.... później coraz większa ekscytacja, Wspaniałe, trudne do opisania , zmienia swoją twarz, przeistacza się jak kameleon! z niuansów kwitnącej łąki i musu z pigwy z odrobiną moreli do nuty suszonych ziół, rabarbaru i korzennych przypraw. Jest to WIELKI, pełny GRUNER , z ogromnym kompleksem, długi i złożony .

To wielka przyjemność z degustacji :)  

Jak tym wrażeniom nadać odpowiednią formę?...trudne zadanie! Tak szlachetny, zaskakujący i wyrafinowany Riesling. Nos to wspaniała gra białej brzoskwini, suszonej moreli i dojrzałych mandarynek, w tle nuta białego pieprzu i powiew wiatru po delikatnym wiosennym deszczu. W ustach suszone morele łączą się z nutą poziomki, przecięte zdecydowanym dotykiem morskiej soli, wspaniała cytrusowa mineralność. Niesamowity związek dwóch akcentów, soczystego, pełnego słodkiego owocu z przeszywającą go orzeźwiającą i delikatnie słoną nutą. Bardzo długi, leciutko korzenny finisz.Ogromny kompleks, aż nie można mu się oprzeć :)

Interesujący blend Zweigelt i Blauer Portugieser o intensywnym bordowym kolorze z fioletowym refleksem. Aromat to owijające się sobą wzajemnie fiołki, maliny, truskawki i wiśnia. W ustach delikatne taniny połączone z wyraźnie słodkim, soczystym owocem. Pełne i zarazem delikatne o welwetowej strukturze. Daje dużo radości. Alk.12,5% 

Gelber Muskateller to jeden najstarszych szczepów na świecie, pochodzi z regionów całego morza śródziemnego, a początki upraw datuje się już od czasów starożytnych. To prawdziwy międzykontynentalny globtroter, wspaniały reprezentant rodziny Muscat. Obecnie jest rzadkością, wręcz zaszczyca nas swoją obecnością, jest bardzo kapryśny, gdy jest mróz, późno dojrzewa i daje małe plony.

A nasz okaz...hm, jest bardzo silny w nuty kwiatu bzu, moreli i owoców cytrusowych. Żywy, muśnięty korzenną przyrawą, bardzo harmonijne, po kropli oddaje to, co oferuje nos, ciekawy i wyrafinowany ! Alk. 12%. Limitowana produkcja, bardzo państwa zachęcamy:)