Wino » Batar Querciabella

Producent: Querciabella
Pojemność: 750
Apelacja:
Szczep: 65% Chardonnay, 35% Pinot Bianco
Rocznik: 2004
Kolor: białe
Charakter: wytrawne
Starzenie:


Przepraszamy produkt chwilowo niedostępny
Giuseppe Castiglioni stworzył po latach ciężkiej pracy, inwestycji i modernizacji markę uchodząca za jedna z najlepszych w regionie. Nowoczesne metody uprawy , wdrożenie surowych standardów jakościowych, perfekcjonizm spowodowały iż marka Querciabella od 1972 jest zaliczana do wiodących w regionie. O czym również świadczy dłuuuga lista nagród i doskonałe noty degustacyjne. Batar pretenduje do tytułu najlepszego białego toskańskiego wina. Recznie zbierane grona winifikowane oddzielnie, fermentacja w kadziach dębowych, wino przechodzi pełna fermentacje malolaktyczną, dojrzewa w beczkach z francuskiego debu przez okres 9-12 miesiecy, poczym winemaker przeprowadza finalny kupaż przed zabutelkowaniem. Wino o kolorze żółto-słomkowym, bukiet owoców cytrusowych, ananasa, z niuansem jabłka i wanili. W ustach przyjemnie mineralne , rześkie eleganckie , niesłychanie długie. Nazwa nie bez powodu kojarzy się ze słynnym Batard Montrachet…. Przypadek czy tez cheć utrzymania wina w podobnym stylu??? Alk 14%