Wino » Bock Ermitage

Producent: Jozsef Bock
Pojemność: 750
Apelacja:
Szczep: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Kékoportó, Kekfrankos
Rocznik: 2008
Kolor: czerwone
Charakter: wytrawne
Starzenie:

Cena: 65,00 zł

Jedna z osób ciesząca się najwyższym uznaniem w węgierskim winiarstwie. Rodzinne plantacje o łącznej powierzchni 40 hektarów położone w najlepszych miejscach regionu Villány słynącego z aksamitnych, pełnych win nie tylko na Węgrzech. Na podkreślenie zasługuje gęstość nasadzeń (ponad 6000 na ha), wysoka kultura kultywacji, winifikacji i dojrzewania. Wszystkie te elementy są bezpośrednio nadzorowane a czasem nawet wykonywane przez samego właściciela. Oczywistym standardem są ręczne zbiory i selekcja winogron. Dlatego wina tego domu wśród znawców cieszą się uznaniem, ale przede wszystkim opinią win wyróżniających się osobowością trudną do pomylenia z innymi. Dysponują też wysokim potencjałem starzenia, w wielu wypadkach liczonym w dekadach. József Bock został uznany za Winiarza Roku w 1997. Kupaż pięciu szlachetnych szczepów. Merlot-nadaje łagodność, płynność, równowagę. Cabernet Sauvignon- oddaje moc garbników, aromat i posmak czarnej porzeczki. Bogate i zdecydowane. Cabernet Franc- lekkiej pikantności podnosząc wartości smakowe, jak również kształtując charakter. Kekoporto-świeżość, ożywia i nadaje owocowy bukiet aromatów. Kekfrankos-zaznacza kwasowość i oddaje piękny purpurowo-aksamitny kolor. Mieszanka tak ciekawych szczepów stworzyła wyjątkowe wytrawne wino. W ustach pełne o owocowo-kawowych akcentach. Ostatecznie oddaje swoje tajemnice po przelaniu do dekantera, gdzie powietrze wraz z czasem uwalnia wyjątkowy i niepowtarzalny -czar boskiego nektaru-, przy którym wina klasy najwyższej stoją tuż obok.alk.13.5%