Wino » Barbera d'Asti Bricco della Bigotta Braida

Producent: Braida
Pojemność: 750
Apelacja:
Szczep: 100% Barbera
Rocznik: 2001
Kolor: czerwone
Charakter: wytrawne
Starzenie: 10 lat

Cena: 185,00 zł

Rodzina Bologna od trzech pokoleń zajmuje się uprawą winorośli, nazwa Braida była pseudonimem sportowym Giuseppe Bologna, który co niedziela grywał w lokalny sport (kule nie wiem jakie?? ). Giuseppe poczatkowo uprawiał barbere tylko na potrzeby własne i przyjaciół, posiadłość, umiłowanie do ziemi, wina i przezwisko , odziedziczył po ojcu Giacomo Bologna. Winnica śmiało została rozbudowana, zainwestowano w nowe technologie, jednakże wierność ideałom założyciela pozostała. Obecnie enologami są dzieci Giuseppe i Anny: Raffaella i Beppe. Rodzeństwo o bardzo odmiennych charakterach których łaczy wspólne: umiłowanie do barbery. Obecnie La Braida jest rodzinną winnicą prowadzoną, w duchu przywiązania do tradycji, z entuzjazmem i pasją. Kolejne arcydzieło spod znaku Braida, dwudziestodniowa maceracja, starzenie w beczkach 16 miesięcy i 12 w butelce. Barwa czerwono fioletowa, aromaty, które ciężko jednoznacznie zdefiniować, mieszanina aromatów śliwki, lukrecji, wanilii, fiołków, skórki chleba, zdecydowanie przeważa śliwka. Wino dobrze zbalansowane , ekstraktywne i długie, połączenie siły i koncentracji. Alk.14.5%