Wino » Santa Sofia Arleo
Santa Sofia Arleo
Producent: Santa Sofia
Pojemność: 0
Apelacja:
Szczep: 70% Corvina, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Rocznik: 2003
Kolor:
Charakter: wytrawne łagodne
Starzenie:
Cena: 105,00 zł
Początki Santa Sofii sięgają 1560 roku kiedy to szlachcic Marcantonio
Serego zwrócił się do architekta Andrea Palladio - geniusza w swojej
dziedzinie, aby ten zbudował wielką i wspaniałą willę w samym sercu
regionu Valpolicella Classico. Z czasem Willa stała się symbolem
posiadłości Santa Sofia -winiarni, słynącej z produkcji wysokiej klasy
win, która od wielu już pokoleń przekazuje swym następcom prestiż i
dobre imię, które dziś należy do rodziny Begnoni, stawiającej czoła
nowym wyzwaniom - respektując przy tym tradycję tego niezwykłego
miejsca.
Opis wina Santa Sofia Arleo:
Wspaniały kupaż składający się w 70% z suszonych przez 40 do 45 dni gron Corvina, 20% Cabernet Sauvignon oraz 10% Merlot. Wspaniały, silnie rubinowy kolor. W ustach pełne, oleiste o welwetowych taninach, bogate w niuanse suszonej śliwki i figi z dymną nutą i delikatnym dotykiem gałki muszkatołowej. Bardzo eleganckie i zrównoważone, wręcz zachwycające!! i ten zniewalający długi, konfiturowy z odrobiną beczki finisz, o którym trudno zapomnieć. Wino dojrzewane przez 18 miesięcy w beczkach z dębu slawońskiego i dodatkowo do 8 miesięcy w butelce. Serwować w temperaturze 20°-22°. Idealne do dojrzałych serwów, intensywnie przyprawionych pieczeni i dziczyzny. Arleo jestnaprawdę wyjątkowe, powstało jako ostatnie wino w winnicy, ze starannie dobranych, najlepszych gron w posiadłości Santa Sofia w samym sercu Valpolicella Classico. Arleo - przepowiada mu się bardzo obiecującą przyszłość:)
