Wino » Kerner Kabinett K.G.Sammer półwytr

Producent: Weingut Gunther Sommer
Pojemność: 1000
Apelacja:
Szczep: Kerner
Rocznik: 2009
Kolor: białe
Charakter: półwytrawne
Starzenie: 3-4 lata


Przepraszamy produkt chwilowo niedostępny
W księgach kościelnych w roku 1736 odnotowano zawarcie związku małżeńskiego przez winiarza Heinricha Sommera i Annę Marię Sommer, oboje oczywiście z Hambach. Jest to pierwszy pisemny dowód obecności gospodarstwa winiarskiego K. + G. Sommer na terenie Hambach, lecz jego tradycja sięga wieki wstecz. W dniu dzisiejszym winnice braci Sommer rozciągają się na powierzchni równej około 8 hektarów i położone są w różnych zakątkach Hambach, co zapewnia wielką różnorodność warunków glebowych, a co za tym idzie, szerokie spektrum uprawianych winogron. Wystarczy nadmienić, że winnice obfitują w Rieslinga, Scheurebe, Müller-Thurgau, Kernera, Silvanera a także Portugiesera, Spätburgundera, Dornfeldera i St. Laurenta. Pieczę nad uprawą winorośli sprawuje Günther Sommer, natomiast procesem winifikacji zajmuje się, od niedawna, za to z dużymi sukcesami, jego syn Christoph. Również córka Günthera, Michaela, skończyła z wyróżnieniem średnią szkołę winiarską, uzyskując tytuł mistrza winifikacji i w chwili obecnej jest studentką drugiego roku enologii. Jak przystało dobrej rodzinie winiarskiej, również żona i matka pana Sommera pomagają w codziennej pracy. Efektem codziennych wysiłków połączonych z ogromnym talentem jest cała paleta win zarówno białych, jak i czerwonych we wszelkich wydaniach - poczynając od bardzo wytrawnych trunków, na bardzo słodkim Trockenbeereauslese kończąc. Odmiana ta jest krzyżówką Trollingera i Rieslinga. Zawdzięczamy ją Augustowi Heroldowi. Dokonał jej w 1929 roku, ale poza Palatynatem szczep rozpowszechnił się dopiero po 1970 roku. W nazwie uhonorowano pochodzącego z Weinsbergu poetę Justiniusa Kernera. Kerner ma mniejsze od Rieslinga wymagania pod względem glebowym. Daje wina rasowe, nieco delikatniejsze niż Riesling, o lekkich tonach muszkatowych. Lekkie, delikatnie słodkie wino o jasnożółtej barwie, grejpfrutowym aromacie i smaku dojrzałych winogron