Wino » Bock Syrah

Producent: Jozsef Bock
Pojemność: 750
Apelacja:
Szczep: 100% Syrah
Rocznik: 2007
Kolor: czerwone
Charakter: wytrawne
Starzenie: 15 lat

Cena: 195,00 zł

Jedna z osób ciesząca się najwyższym uznaniem w węgierskim winiarstwie. Rodzinne plantacje o łącznej powierzchni 40 hektarów położone w najlepszych miejscach regionu Villány słynącego z aksamitnych, pełnych win nie tylko na Węgrzech. Na podkreślenie zasługuje gęstość nasadzeń (ponad 6000 na ha), wysoka kultura kultywacji, winifikacji i dojrzewania. Wszystkie te elementy są bezpośrednio nadzorowane a czasem nawet wykonywane przez samego właściciela. Oczywistym standardem są ręczne zbiory i selekcja winogron. Dlatego wina tego domu wśród znawców cieszą się uznaniem, ale przede wszystkim opinią win wyróżniających się osobowością trudną do pomylenia z innymi. Dysponują też wysokim potencjałem starzenia, w wielu wypadkach liczonym w dekadach. József Bock został uznany za Winiarza Roku w 1997. Kolejny klejnot w kolekcji Bocka, intensywny prawie czarny kolor, imponująca gęstość. Nos pełen niuansów jeżyn , suszonych śliwek, tytoniu. Wino dojrzewane w beczkach 18 miesięcy, niesłychanie eleganckie , długie. Konieczna dekantacja ! Wspaniały kompan do twardych serów , kaczki, gorzkiej czekolady ... alk 14.5 %