Wino » Bock Cuvee

Producent: Jozsef Bock
Pojemność: 750
Apelacja:
Szczep: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 5% Merlot
Rocznik: 2006
Kolor: czerwone
Charakter: wytrawne
Starzenie: do ok.. 2019

Cena: 178,00 zł

Jedna z osób ciesząca się najwyższym uznaniem w węgierskim winiarstwie. Rodzinne plantacje o łącznej powierzchni 40 hektarów położone w najlepszych miejscach regionu Villány słynącego z aksamitnych, pełnych win nie tylko na Węgrzech. Na podkreślenie zasługuje gęstość nasadzeń (ponad 6000 na ha), wysoka kultura kultywacji, winifikacji i dojrzewania. Wszystkie te elementy są bezpośrednio nadzorowane a czasem nawet wykonywane przez samego właściciela. Oczywistym standardem są ręczne zbiory i selekcja winogron. Dlatego wina tego domu wśród znawców cieszą się uznaniem, ale przede wszystkim opinią win wyróżniających się osobowością trudną do pomylenia z innymi. Dysponują też wysokim potencjałem starzenia, w wielu wypadkach liczonym w dekadach. József Bock został uznany za Winiarza Roku w 1997. Dojrzewające przez 18 miesięcy w beczce typu barrique. Jest to wino wyraziste i skoncentrowane o aromatach kawy, dębu, karmelu i orzechów. Mocne dojrzałe taniny. W smaku dojrzała czarna porzeczka i konfitura wisniowa , wanilia. Podawać w temp. ok. 18°C, alk 13%