Wino » Tibor Gal Cabernet Franc

Producent: Tibor Gal
Pojemność: 750
Apelacja:
Szczep: 100% Cabernet Franc
Rocznik: 2002
Kolor: czerwone
Charakter: wytrawne
Starzenie: 8 lat


Przepraszamy produkt chwilowo niedostępny
Tibor Gal oprócz tworzenia własnych win doradzał winiarzom w RPA oraz Friuli i Toskanii. Spektakularnym efektem tej współpracy był tytuł Wina Roku przyznany przez magazyn Wine Spectator dla wina Ornellaia 1998 - kompozycji Tibora Gala dla domu Antinori.Egerskie winnice Tibora Gala wiodą prym w zakresie jakości. Oprócz umiejętności zdecydował o tym dobór najlepszych terenów wokół Egeru (Pajados, Eged-hegy, Sikhegy, Afrika, Kocs, Szarkas, Grober) o łącznej powierzchni 90 hektarów oraz prowadzenie całego procesu produkcji i dojrzewania win wyłącznie w piwnicach wydrążonych w wulkanicznym tufie. Filozofia tworzenia win zawiera się w trzech aksjomatach: maksymalna uwaga poświęcona lokalnym warunkom poszczególnych terrior. wyłącznie ręczna kultywacja, zbiór i selekcja oraz najwyższa dbałość w procesie winifikacji i dojrzewania. W 1998 roku Tibor Gal został wybrany Winiarzem Roku na Węgrzech.W drugiej połowie lat 90 Tibor Gal otoczył swoją kuratelą winnice w regionie Matraalja. Zaowocowało to powstaniem win Nagygombos o doskonałej relacji ceny do jakości. Klasyczne, bogate. Piękny aromat z nutą jeżynowych krzewów, lekko pikantny. W smaku nuty wiśni, przyjemne taniny. Intensywne, świetnie wyważone. Najlepsze do ciemnych mięs, dziczyzny i twardych serów. Podawać w temp. 17°C